百花节

爱花是人的天性,喜欢用花来比如美好的事物,如:

如花似玉:形容女子容貌美丽;

舌灿莲花:称赞人的口才了得;

妙笔生花:说人文章写得出色;

如花似锦:祝贺人家前程美好;

锦上添花:比如喜上加喜之事…

人们爱花、惜花、栽花、护花、供花、赏花等等,经数千年来的

演变,各式各样与花有关的事亦渐成传统,形成了普遍性的习俗,江南地区有「花市」、「花朝」之俗,江北地区有「插花」、「赏花」之俗,少数民族地区也「走花山」、「花山会」等花节风俗。

人们在赏花时,所看到的并不谨是花朵表面的颜色、形状和芳香,还特别注重欣赏每一种花的精神与气质。如牡丹花色泽艳丽无比称为富贵花;莲花出于污泥而不染称为花中君子;菊花象征高洁,蔷薇象征爱情等等。

几千年来,这种与花密切相关连的习俗渗入我国文化传统中去,绰约闪烁着花的倩影,散发出花的芳香,无数脍炙人口的诗篇以花为吟的对象,文学作品描述花与人的故事,图画、雕塑、陶瓷、玉器等工艺品亦以花为饰或题材。甚至创造出不少的「花神」、「花仙」的故事。

 

花节:

或称「花朝」,相传是百花仙子的生日,因而通称为百花生日。「花节」的举行日期因地方不同而有所差异,然最普遍则是以二月十二日为「花节」,但庆祝「花节」的兴致与风尚却是相类似的。

花节的庆祝活动是非常热闹有趣的。时值百花竞放的季节,藉此邀请亲友到郊外游玩,一方面赏花,一方面舒展筋骨,使身心畅快,更可联络感情,仍人生一乐也。

「花节」,洛阳人称为「挑菜节」,四川人则称之「踏青节」。而江南一带的人,更会将彩绸或五色纸剪成小旗帜的形状,也就是所谓的花旛,遍系于花枝、树干、果实上面,以庆祝百花生日及其茂盛。另外,在这天,也有戴蓬叶的习俗,「蓬开先百草,戴了春不老」,道出戴蓬叶的用意。而闺中少女会剪一些五色绳,将之黏贴在花枝上,称之「赏红」。而蜀人以是日鬻蚕于市,旁观作乐,称为「蚕市」。

在花节诸多的风俗之中,就数「扑蝶会」最盛行了。尤其在宋朝最流行,更一度把花节改为「扑蝶节」。其后,一些文人雅士又把扑蝶会改为「壶蝶会」,规定凡想参加的人,必须自携一壶美酒,一碟好菜,且须有丽姝佳人同行,大家聚集在一起,举办自备酒菜大宴会,一边喝酒,一边吟诵诗词歌赋,同时还可以欣赏名花佳人。

实际上,花节乃江南一带所独有的佳节,这乃是气候的关系所致。而北方在花朝季节时,通常尚无花可赏,如天气回暖早,杏花开了,那自然会举行一次诗酒活动,北方人认为花朝日有雪花挂在树枝草挭上,乃祥瑞的征兆,必须以诗酒来庆祝。

在苏州著名的古迹虎邱塔附近,有一座花神庙,它是供奉着百花娘子的,每逢百花生日这一天,人们便系牲献乐,以庆祝仙子的诞辰。而在花神庙前刻着一副门联:

  一百八记钟声,唤起万家春梦:

  二十四番风信,吹香七里山塘。

由此就可想象这座庙宇附近的环境,应是景色优美动人的山光水色,正与百花的艳容美姿相辉映。

 


十二令主与花神

正月梅花香    花神林和靖

二月杏花开    花神燧人氏

三月桃花红    花神崔护

四月蔷薇放    花神汉武帝

五月石榴红似火  花神张骞

六月莲花耀满地  花神杨贵妃

七月葵花开    花神蔡君摸

八月桂花香千里  花神窦禹钧

九月菊花黄    花神陶渊明

十月芙蓉花怒放  花神石曼卿

十一月山茶花发  花神周只

十二月水仙始放  花神苏东坡

闰月       花神钟馗

     红玫瑰

 


花信风

按中国传统重要的节气来说,廿四番花信风,是由小寒开始,至谷雨则止:

从小寒到谷雨,共经历四个月,也就是除了必须提前由腊月开始算起之外,其余的全部在春季。而每个月都各有二个节气,故四个月共有八个节气。每个节气又自有十五天,以五天为一候,所以八个节气共有二十四候,二十四个花名,每个候都以花的风信相应,于是就成了这二十四番花信风。

小寒: 梅花风,山茶风,水仙风。

大寒: 瑞香风,兰花风,山矾风。

立春: 迎春风,樱桃风,探春风。

雨水: 菜花风,杏花风,李花风。

惊蛰: 桃花风,棠棣风,蔷薇风。

春分: 海棠风,梨花风,木香风。

清明: 桐花风,麦花风,柳花风。

谷雨: 牡丹风,茶靡风,楝花风。

这二十四番花信风,从梅花开始,到楝花飘飞时已经进入夏季了。俗称「开到茶靡花事了」,意思说春天百花盛开,依次轮番为「令主」,到茶靡花开的时已是暮春了,春天的「花事」亦结束了。而接下来的夏季,更是百花齐放更加烂漫的季节。

 


花色与情感:

紫色.柔和       绿色.   活泼

青色.真实       黄色.   公正

橙色.勇敢       灰色.   悲哀

黑色.凶恶       褐色.   诡诈

赤色.热心       赤白混合色.爱情

白色.纯净       赤黑混合色.恶魔

 

各国国花

中国.牡丹       荷兰 .郁金香

英国.蔷薇       德国 .矢车菊

瑞典.白菊       日本. 樱花

法国.百合       加拿大.枫叶

 

国际花日

正月:康乃馨、雪花草  七 月:木槿花

二月:紫罗兰、樱草花  八 月:剑兰、虞美人

三月:长寿花、水仙花  九 月:紫菀、秋麒麟

四月:香碗豆、雏菊   十 月:金盏花

五月:玲兰、山檀    十一月:菊花

六月:玫瑰       十二月:水仙花

 

生日花

一月:康乃馨      七 月:飞燕草

二月:香堇       八 月:唐菖蒲

三月:长寿花      九 月:翠菊

四月:香碗豆      十 月:金盏花

五月:玲兰       十一月:菊花

六月:玫瑰       十二月:水仙花各种花语

 


赠花礼仪

0001朵:你是唯一       0024朵:思念

0002朵:你侬我侬       0036朵:海誓山盟

0003朵:我爱你        0044朵:至死不渝

0004朵:誓言、承诺      0050朵:无悔的爱

0005朵:无悔         0056朵:吾爱

0006朵:顺利         0057朵:吾爱吾妻

0007朵:喜相逢        0066朵:情场顺利、真爱不变

0008朵:弥补         0077朵:有缘相逢

0009朵:坚定的爱       0088朵:用心弥补

0033朵:我爱你、三生三世   0099 朵:长相守

0010朵:完美的你、十全十美  0100朵:白头偕老、百年好合

0011朵:一心一意、最美    0101朵:唯一的爱

0012朵:心心相印       0108朵:求婚

0013朵:暗恋         0110朵:无尽的爱

0017朵:好聚好散       0144朵:爱你生生世世

0020朵:此情不渝       0365朵:天天想你

0021朵:最爱         0999朵:天长地久

0022朵:双双对对       1001朵:直到永远

结婚:适合送颜色鲜艳而富花语者佳,可增进浪漫气氛,表示甜蜜。

生产:适合送色泽淡雅而富清香者(不可浓香),表示温暖、清新、伟大。

乔迁:适合送稳重高贵的花木,如剑兰、玫瑰、盆栽、盆景,隆重之意。

生日:适合送诞生花最贴切,另以玫瑰、雏菊、兰花亦可,表示永远祝福。

探病:适合送剑兰、玫瑰、兰花,避免送白、蓝、黄色或香味过浓的花。

丧事:适合用白玫瑰、白莲花或素花均可,象征惋惜怀念之情。

 


花语

玫 瑰:爱情      紫萝兰:永续的美  夜来香:危险的快乐

百 合:纯洁的心    飞燕草:关爱别人  郁金香:博爱、好名声

石 竹:纯洁的爱    蕾丝花:惹人怜爱  蝴蝶兰:幸福逐渐到来

菊 花:清高、隐逸   艾丽斯:爱的信息  白头翁:日渐淡薄的爱

翠 菊:担心你的爱   孤挺花:喋喋不休  陆莲花:有魅力的富翁

海 芋:宏伟的美、洁净 文心兰:隐藏的爱  非洲菊:神秘、谜样的美

剑 兰:秘密约会、用心 康乃馨:母爱、热恋 金鱼草:多嘴、好管闲事

羽扇豆:空想      火鹤花:新婚、烦恼 星辰花:惊奇、不变的心

满天星:喜悦      洋桔梗:警戒、小心 红白玫瑰:和解

万寿菊:嫉妒      向日葵:仰慕、崇拜 金针花西:媚态

黄玫瑰:嫉妒      风信子:竞赛、游戏 香水百合:伟大的爱

秋石斛:迷惑      鸡冠花:爱美、矫情 红郁金香:爱的告白

大理花:感谢      水仙:高洁、吉祥 紫郁金香:永远的爱

红玫瑰:热恋      水仙西:自恋、自信 金盏花:财富、长春

白玫瑰:我尊敬你    小苍兰:纯真、无邪 金盏花西:失望、离别

春石斛:任性美人    波斯菊:少女的真心 金针花:欢乐、忘忧

嘉德利亚兰:贵妇人   天堂鸟花:为爱打扮的男人

 


百花诗

          明.宣宗

五云晴护蓬莱岛,七彩缤纷动瑶草,凭高一览六合开,万象呈明春意好。

融融佳气霭山河,大地无尘海不波,松篡桧柏翠浩荡,柴杳丹桃繁绮罗。

燕误莺啼满注听,鸢飞鱼跃总天性,轻车骏马趁年芳,处处壶浆乐游咏。

立农耕稼皆举趾,东阡西陌鸡鸣起,丁男把耒妇女馌,齐力欲教田峻喜。

况值新年风雨时,百谷丰穰真可期,边隅宁静民物遂,嘉与臣庶同娱嬉。

翠殿彤台白画长,花绕龙池清水香,瑶峰齐唱锦瑟和,郁金酒没红玉觞。

花晨广筳春似海,君臣遭逢寔千载,岂但怡情共今晨,一念华动待元颽。

圣上致理循时令,自古明良协恭敬,阳春德泽生光辉,延伫嘉谋辅仁政。

 

花朝        清.袁枚

红梨初绽柳初娇,二月春寒雪尚飘;

除却女儿谁记得,百岁生日是今朝!

 

百花历  程羽文

正月兰蕙芳,瑞香烈,樱桃始葩,径草绿,迎春初放,百花萌动。

二月桃始夭,玉兰解,紫荆繁,杏花饰靥,梨花溶,李花白。

三月蔷薇蔓,木笔书空,棣萼蓒蓒,杨入大水为萍,海棠睡,绣球落。

四月牡丹王,芍药繁于阶,丽春花,木香上升,杜鹃归,荼靡香梦。

五月榴花照眼,萱比乡,夜合始交,檐卜有香,锦葵开,山丹颖。

六月桐花馥,菡苗为莲,茉莉来宾,凌霄结,凤仙绛于庭,鸡冠环户。

七月葵倾日,玉簪搔头,紫薇浸月,木槿朝荣,蓼花红,菱花乃实。

八月槐花黄,桂香飘,断肠(秋海棠)始娇,白苹开,金钱始落,丁香紫。

九月菊有英,芙蓉冷,汉宫秋老,菱荷化为衣,橙橘登,山药乳。

十月木叶脱,芳草化为薪,苔枯萎,芦始荻,朝菌歇,花藏不见。

十一月蕉花红,枇杷蕊,松柏秀,蜂蝶蛰,剪彩时行,花信风至。

十二月腊梅坼,茗花发,水仙负冰,梅青绽,山茶灼,雪花大出。

从这首诗可更了解百花之生态,但不同地方及气候而有所差异,而每月份所开的花,更远超诗上所描述之花及植物,百花谨为简称。

 


梅花:

岁首春初,当北国还处于千里冰封、万里雪飘的严酷寒冬时,梅花却已傲然盛放,是每年最早开放的迎春花,早为人们所喜爱,且将它尊为正月当令的众芳盟主。

梅是蔷薇科的落叶乔木,原产于我国长江以南,西至大巴山、岷山、秦岭、西藏等地方。繁衍至今,已有二百多个品种,大致可分为「果梅」和「花梅」二大系统。

「果梅」是从古代野生梅树栽培发展出来的果树,果农种梅,以收成梅子为目的。果梅的花较供欣赏的梅花稍大,多数品种为单瓣花,颇为单调,开花后能结梅子。

「花梅」是指专提供欣赏的「梅花」。花梅不结子,其花美而香,先开花后长叶,花多重瓣,品种甚繁。按枝条的生长姿态可分为直脚梅、杏梅、照水梅、游龙梅等,按花形、花色则可分为江梅、宫粉梅、大型梅、玉蝶梅、朱砂梅、绿萼梅、洒金梅等等。其中以宫粉梅最为普遍,品种最多,花色粉红,枝上着花繁密而香气浓郁远溢,是最受民间欢迎的品种。玉蝶梅又别有风韵,萼紫花白;朱砂梅则是「红梅」的一类,其花为紫红色,开在雪地上,远望如雪裹焰火一般,煞是好看。

「蜡梅」也叫梅,原产于我国华北地区,一样在冬未春初开放,一样冻蕊冷香沁人心脾,只是,它并非梅花家族成员,而是属蜡梅科,是落叶灌木。品种亦不如梅花多,有正种变种之分,花瓣完全呈淡黄色的称「素心蜡梅」;花瓣较宽而香气浓烈的称「檀香蜡梅」;密蕊黄瓣而在开放时外瓣展开但中心复瓣仍密密相含如罊者,称为「罊口蜡梅」。「梅花」仅供观赏,但「蜡梅」的花则可提炼芳香油,可入药,有解暑生津顺气止咳之效,也可治烫伤。而药用功能是「梅花」所无的。

 


牡丹花

牡丹在唐朝已有富贵花之称,如今则尊为「花王」,「花相」为芍药,「花卿」为蔷薇、月季。

牡丹是毛茛科落叶灌木,高二、三尺,叶为二回羽状复叶,小叶有二、三裂片,色淡绿,其花则有多种颜色,红、紫、白、粉、黑俱齐,而最难得的是黑牡丹。目前牡丹品种已超过三百种,如姚黄、魏紫、傻白、墨洒金、黑牡丹、豆色绿、洛阳红、梨花雪、金轮黄等等。

芍药也是毛茛科植物,形状与牡丹相似,不过它是草本植物。其花期稍迟,品种也很多。花色有红、白、浅红、黄等。花型也分单瓣、复瓣,有荷花、菊花、蔷薇、金蕊、托桂、金环、皇冠、千层台阁、楼子台阁等型,有二百多品种,其中尤以台阁型分层重迭,丰盈婀娜,有「娇客」之雅称。芍乐的根茎皆可入药。

「花开花落无间断,此花无日不春风」。月季一年四季都能开花。目前品种已超过一万六千种,对土壤、气候的适应力极强。月季有直立型、蔓生型、矮生型三种,原产我国,现传遍并风靡全球,不但品种繁多、花色繁、姿态美、香气清,而且许多花名富丽雅趣,如玉楼春、状元红、青心玉、白天鹅、金琥珀、桃花面等。有一种叫「娇容三变」的更妙,初蕾始放为青色,全放为白色,最后转为粉红色而凋谢,此「一枝三色」奇观,因同枝之花有先开后开先谢后谢之故也。

莲花

或叫荷花,或称芙渠、泽芝、水华、水芝、芰荷、葭、薏、水芙蓉等,原产于热带,属睡莲科,是多年生草本植物。适合生长于肥沃污淖浅水中,其地下根茎肥大而长,有节,节间有许多管状空隙,就是日常食用的「莲藕」。莲叶十分大,且有一股特殊的清香,可用莲叶裹、作荷叶饭。莲的果实就是莲子。

莲花的根茎生于污泥之中,巨大的花朵则挺出水面,却是素净洁白一尘不

染。传说佛寺裹的菩萨就是坐在这种莲花座上修行的。

桂花

桂是樟科属的常绿乔木,品种繁多,花色有别,开黄花而花朵稍大且香气强烈的,叫「金桂」或「金木樨」;开白花而花朵稍小香气稍淡者,叫「银桂」或「银木樨」;开红色花而香味最浓烈的,俗称「丹桂」,据说是最难得最珍贵的品种。而桂皮、桂子、桂花均可入药。

  


鲜花中的“杀手”

你知道否,某些花会释放对人体有害的气体,有些花粉则含有毒性,长时间与花相处就会造成慢性中毒,如果误食了有毒的花果,更会有生命危险。

郁金香,与它相伴超过二小时,就会头昏脑涨,严重者更会毛发脱落。

水仙的汁液能导致皮肤红肿,如果不慎进入眼中,后果更为严重﹔它的鳞茎内含有拉丁可毒素,误食会引起呕吐。

用鲜花为礼物,很多人喜欢选马蹄莲,但是送花和接受鲜花都要小心,它含有大量生物碱,误食会中毒昏迷。

杜鹃花(映山红)开花时,漫山遍野最有气氛,这种花,以黄色毒性较大,中毒后会引起呕吐、呼吸困难、四肢麻木等症状。

夜来香让人觉得浪漫多情,当它在夜间停止光合作用的时候,它会释放大量废气,对人的健康很不利。因此,为健康着想,还是少在夜来香的花丛前停留。

最“厉害”的要数飞燕草和虞美人了。飞燕草尤以种子的毒性最大,虞美人以果实的毒性最大,被误食后都会引起神经系统中毒,严重时会产生痉挛,甚至因呼吸衰竭而死亡。