升陽固精湯水

參蓍羊肉湯:

【用料】羊肉六兩,魚鰾八錢,黃蓍、党參各三錢,紅棗三枚,生薑二片,紹酒二茶匙。

【製法】羊肉洗淨,切成中块,飛水;魚鰾用溫水浸透,洗淨切成中块;黃蓍、党參、紅棗(去核),生薑洗淨。全部用料放入炖盅,加適量沸水,盖上盅盖,先用武火炖半小時,再改文火燉二小時半,下鹽調味食用。

【功效】壯陽滋陰,生精增液。

【主治】神萎精冷,腎氣不足。

   

蒸蟲草全鴨湯:

【用料】老鴨一隻,蟲草三錢,料酒、生薑、蔥白、胡椒粉各適量。

【製法】鴨去毛和內臟,洗淨,剁去腳爪,用開水燙一下,撈出晾乾;蟲草用溫水洗淨,生薑、蔥切好備用。

    把全部用料放入锅內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲三小時,下鹽調味食用。

【功效】補肺腎,益精髓。

【主治】虛勞咳喘、自汗盜汗、陽痿遺精、腰膝酸軟、久虛不復。

 

鎖陽羊肉湯:

【用料】羊肉六兩,鎖陽二錢,菟絲子、桑椹各一錢半,生薑二片。

【製法】羊肉洗淨,切成中块,飛水;鎖陽切片,菟絲子,桑椹,生薑洗淨。

    全部用料放入炖盅,加適量沸水,盖上盅盖,先用武火炖半小時,再改文火燉二小時半,下鹽調味食用。

【功效】斂精強神,補腎止遺。

【主治】陽氣巧損,四肢冷痹。

 

蟲草紅棗甲魚湯:

【用料】活甲魚一隻,冬蟲夏草三錢,紅棗七錢,料酒、蔥、薑、蒜各適量。

【製法】甲魚去內臟洗淨,剁成四大塊,放鍋中煮沸撈出,割開四肢,剝去腿油洗淨。冬蟲夏草,紅棗洗淨。

    把全部用料放入锅內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲三小時,下鹽調味食用。

【功效】滋陽益氣,補腎固精,抗疲勞。

【主治】腰膝酸軟、月經不調、遺精、陽痿、早洩、乏力等症。健康人常食,可增強體力、防病延年、消除疲勞。

 

杜仲淮山豬腰湯:

【用料】豬腰一個,豬瘦肉三兩,杜仲、淮山各三錢,肉蓯蓉二錢,紅棗五枚。

【製法】豬腰剖開,去筋膜及臊腺,和瘦肉洗淨切块;杜仲、淮山、肉蓯蓉、紅棗(去核)洗淨。

    全部用料放入炖盅,加適量沸水,盖上盅盖,先用武火炖半小時,再改文火燉二小時,下鹽調味食用。

【功效】補腎補血,增髓助陽。

【主治】腎精巧虛,小便刺痛。

 

杜仲杞子鵪鶉湯:

【用料】鵪鶉二隻,雞肉二兩,杜仲三錢,杞子二錢,無花果三枚,生薑二片,紹酒一茶匙。

【製法】鵪鶉除毛去頭、爪、內臟,洗淨斬為二邊;雞肉,杜仲,杞子,無花果,生薑洗淨。

    全部用料放入炖盅,加適量沸水,盖上盅盖,先用武火炖半小時,再改文火燉二小時,下鹽調味食用。

【功效】養腎強元,補血斂精。

【主治】肝腎二虛,腰膝酸軟。

 

生薑狗肉湯:

【用料】狗肉一斤,生薑五兩,熟附子五錢,油、蒜辦適量。

【製法】狗肉洗淨切块;生薑洗淨切片煨熟;熟附子,蒜頭洗淨。

    油放入锅中燒熱,下蒜辦爆香,再加入狗肉,生薑,附子及適量清水,煲二小時,下鹽調味食用。

【功效】溫補腎陽,滋陰益氣。

【主治】腎陽虛之陽痿、滑精。

 

蟲草老鴨湯:

【用料】老鴨一隻,冬蟲夏草三錢,料酒、生薑、葱白、胡椒粉各酌量。

【製法】鴨除毛去內臟剁腳爪,洗淨在沸水中汆一下;蟲草、生薑、葱白洗淨。

    全部用料放入炖盅,加適量沸水,盖上盅盖,先用武火炖半小時,再改文火燉二小時,下鹽調味食用。

【功效】補胃腎,益精髓。

【主治】虛勞咳喘,自汗盜汗,陽痿遺精,腰膝酸軟,久虛不复等。

 

黃精鹿尾湯:

【用料】鹿尾一斤,雞肉半斤,黃精、桂圓肉各五錢,核桃肉十個,淮山八錢。

【製法】鹿尾用沸水燙後刮去殘毛,與雞肉洗淨斬块;黃精,桂圓肉,核桃肉,淮山洗淨。

    把全部配料放入锅內,加適量清水,武火煮滾後,改文火煲二小時半,加盐調味食用。

【功效】培元固體,強腎益精。

 

首烏蓯蓉羊肉湯:

【用料】羊肉一斤半,何首烏一兩,肉蓯蓉、杞子各七錢,桂圓肉五錢,生薑二片。

【製法】羊肉洗淨斬成大块,放沸水中煮五分鐘,再用冷漂渦;何首烏,肉蓯蓉,杞子,桂圓肉,生薑洗淨。

    把全部配料放入锅內,加適量清水,武火煮滾後,改文火煲二小時半,加盐調味食用。

【功效】扶正固本,壯陽強精。

 

杜仲塘虱湯:

【用料】塘虱一條,杜仲五錢,黑豆四兩。

【製法】塘虱剖開去內臟,洗淨锅中爆過;杜仲,黑豆洗淨。

    先將杜仲,黑豆放入锅中加清水煮至豆爛,再放入塘虱煮半小時,下鹽調味食用。

【功效】補中益精,強筋骨。

【主治】遺精,腰痛。

 

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